Vinos tintos
Abruzzo (Montepulciano d'Abruzzo, Controguerra, Colline Teramane, Trebbiano d'Abruzzo)
Apulia (Primitivo de Manduria, Aleatico di Puglia, Brindisi, Copertino, Rosso di Cerignola)
Calabria (Cirò, Pollino, Lamezia, Melissa)
Lombardía (Botticino, Cellarica, Garda, Garda Classico, Valcalepio)
Sicilia (Addumari, Pulpito, Nartece)
Piemonte (Albugnano, Barbaresco, Barolo, Canavese, Carema, Nebbiolo d'Alba, Pinerolese, Piemonte)
Toscana (Chianti, Chianti Classico, Capalbio, Elba, Rosso di Montepulciano, Sant'Atimo, Brunello di Montalcino)
Umbría (Assisi, Torgiano, Colli Amerini)
Veneto (Bardolino, Valpolicella, Vicenza, Merlana)
Vinos blancos:
Apulia (vinos Castel del Monte, Leverano, Lizzano, Locorotondo)
Calabria (vinos Cirò, Greco di bianco, Lamezia)
Lombardía (vinos Lugana, Valcalepio)
Sicilia (Pulvino)
Piemonte (vinos Asti, Canavese, Loazzolo, Monferrato, Piemonte)
Umbría (vinos Assisi, Orvieto)
Vinos rosados:
Calabria (vinos Cirò, Donnici, Lamezia)
Piemonte (vinos Pinerolese, Monferrato, Canavese, Albugnano)
Veneto (vinos Pramaggiore, Bagnoli)
Vinos espumosos:
Apulia (vinos Lizzano, Locorotondo)
ASTI D.O.C.G (Moscato Bianco di Canelli)
Bracheto di Acqui D.O.C.G (Brachetto)
Lombardía (vinos Franciacorta, Lambrusco Mantovano)
Vinos dulces:
Apulia (Moscato de Trani)